ต้นทุนการผลิต คือ ค่าใช้จ่ายในการผลิตสินค้าบางอย่างขึ้นมา โดย ต้นทุนการผลิต หรือ Manufacturing Cost ประกอบด้วย 3 ส่วน คือ ต้นทุนวัตถุดิบ (Material Cost) ต้นทุนแรงงาน (Labor Cost) และ ค่าใช้จ่ายโรงงาน (Manufacturing Overhead)
โดยแต่ละส่วนของ ต้นทุนการผลิต หรือ Manufacturing Cost มีความหมายดังต่อไปนี้:
ต้นทุนวัตถุดิบ (Material Cost) คือ ต้นทุนการผลิตที่มาจากต้นทุนค่าวัตถุดิบของสินค้านั้นๆ ซึ่งจะแตกต่างกันไปในสินค้าแต่ละประเภท เช่น การผลิตชาเขียวก็จะมีต้นทุนจากน้ำและใบชา เป็นต้น
ต้นทุนแรงงาน (Labor Cost) คือ ค่าใช้จ่ายที่เกิดจากการแปรรูป วัตถุดิบ (Material) ไปเป็น สินค้าสำเร็จรูป (Finish Goods)
ค่าใช้จ่ายโรงงาน (Manufacturing Overhead) หรือบางครั้งอาจจะเรียกว่า ค่าโสหุ้ย เป็นค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่ไม่ได้ผันแปรตามจำนวนการผลิต โดยส่วนมาก ค่าใช้จ่ายโรงงาน หรือ Overhead มักจะเป็นต้นทุนคงที่ (Fixed Cost)
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ค่าใช้จ่ายโรงงาน หรือ Manufacturing Overhead แบบละเอียดได้ในบทความ ต้นทุนคงที่ คืออะไร?
ต้นทุนการผลิต มีอะไรบ้าง
อย่างที่ได้อธิบาย ต้นทุนการผลิต คือ ต้นทุนที่เกิดจากต้นทุน 3 ส่วน คือ ต้นทุนวัตถุดิบ (Material Cost) ต้นทุนแรงงาน (Labor Cost) และ ค่าใช้จ่ายโรงงาน (Manufacturing Overhead)
โดยสามารถเขียนเป็น สมการต้นทุนการผลิต ได้ดังนี้: ต้นทุนการผลิต = ต้นทุนวัตถุดิบ + ต้นทุนแรงงาน + ค่าใช้จ่ายโรงงาน
ตัวอย่างเช่น บริษัท GIGS มีต้นทุนการผลิตเกิดขึ้นใน 1 เดือนดังนี้คือ ต้นทุนวัตถุดิบ (Material Cost) ทั้งหมด 100,000 บาท ต้นทุนแรงงาน (Labor Cost) ทั้งหมด 10,000 บาท และค่าใช้จ่ายโรงงาน (Manufacturing Overhead) 9,000 บาท และใน 1 เดือนที่ผ่านมาบริษัท GIGS ผลิตสินค้าทั้งหมด 10,000 ชิ้น
ต้นทุนการผลิต = 100,000 + 10,000 + 9,000 หรือต้นทุนการผลิตรวมของบริษัท GIGS = 119,000 บาท
ต้นทุนการผลิตต่อหน่วย
นอกจากนี้ ยังสามารถนำตัวเลขที่ได้จากการหา ต้นทุนการผลิตรวม มาใช้หา ต้นทุนต่อหน่วย ได้จากการนำ ต้นทุนการผลิตรวม หารด้วย จำนวนหน่วยที่ผลิต
ซึ่งสามารถเขียนเป็นสมการได้ดังนี้: ต้นทุนเฉลี่ยต่อหน่วย = ต้นทุนการผลิตรวม ÷ จำนวนหน่วยผลิต
จากตัวอย่างเดิม ต้นทุนเฉลี่ยต่อหน่วย = 119,000 ÷ 10,000 ดังนั้น ต้นทุนเฉลี่ยต่อหน่วยของสินค้าจากตัวอย่าง = 11.90 บาทต่อชิ้น
สรุป ต้นทุนการผลิต (Manufacturing Cost)
Manufacturing Cost หรือ ต้นทุนการผลิต คือ ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นจากการผลิตสินค้าขึ้นมา โดยต้นทุนการผลิตประกอบด้วย 3 ส่วน คือ
- ต้นทุนวัตถุดิบ (Material Cost)
- ต้นทุนแรงงาน (Labor Cost)
- ค่าใช้จ่ายโรงงาน (Manufacturing Overhead)
โดยสามารถเขียนเป็นสมการได้คือ: ต้นทุนการผลิต = ต้นทุนวัตถุดิบ + ต้นทุนแรงงาน + ค่าใช้จ่ายโรงงาน
